Het ZWILLING Pro uitbeenmes is specifiek bedoeld om rauw vlees te versnijden en uit te benen. Het 14 cm lange lemmet met puntig uiteinde snijdt moeiteloos door vlees, gevogelte en vis heen en verwijdert in een handomdraai beenderen, pezen, vet en vel zonder de structuur van het vlees aan te tasten. Het SIGMAFORGE mes uit één stuk staal valt zelfs bij de meest veeleisende chef-koks in de smaak dankzij het nauwkeurige lemmet en de uitstekende snijeigenschappen. Het ZWILLING staal is dan ook van bijzonder hoge kwaliteit door de uitgekiende verhouding tussen chroom en koolstof en het uithardingsproces in ijs. Dit corrosiebestendige en flexibele mes blijft jarenlang vlijmscherp. Het wigvormige lemmet is dan ook erg robuust en glijdt moeiteloos door alle mogelijke voedingswaren heen. Door de doorlopende snijrand kunt u trouwens de volledige lengte van het lemmet tot aan de steun benutten. De ergonomische, schok- en impactbestendige greep uit hoogwaardig plastic ligt bovendien comfortabel in de hand. Drie klinknagels bevestigen de doorlopende doorn aan de greep en houden het mes perfect in evenwicht. Met het ZWILLING uitbeenmes bereidt u snel alle vleessoorten voor en verwijdert u in een handomdraai vel, beenderen en graten uit vlees, gevogelte of vis.

FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
Het mes behoudt lang zijn scherpte dankzij het V-edge slijpproces
Comfortabele ergonomische greep
Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez

PRODUCTDETAILS
Item nr. 38404-141-0
KENMERKEN
Kleur: No-color
Materiaal: Staal met speciale formule
Type greep: Verborgen angel
Type snijvlak: Gladde snijkant
Afwerking snijvlak: V-edge
Fabricagemethode: Gesmeed
Aantal onderdelen: 1
Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
Kleur van de greep: Zwart
Materiaal van de greep: Kunststof
AFMETINGEN
Gewicht (netto): 0,15 kg
Lengte van het product: 32,00 cm
Breedte van het product: 1,70 cm
Hoogte van het product: 3,00 cm
Lemmetlengte: 14,00 cm
Greeplengte: 12,90 cm
Greepbreedte: 1,70 cm
Lemmetbreedte: 0,10 cm
Lemmet dikte: 0,10 cm

Breng ook eens een bezoek aan onze winkel in het centrum van Ninove en ontdek er onze ruim assortiment aan kookpannen, bakpannen en professionele keukenmessen + tal van super-promoties. Wij geven u graag professioneel advies.

Dullaert-Steenhout bv
Beverstraat 25 - 9400 Ninove - België
Op 10 minuten van de E40. Er is parkeermogelijkheid in de straat. 30 minuten gratis parkeren op de shop-and-go-zones. De winkel is op 3 min wandelen van het shoppingcentrum Ninia.