De fruitschaal is een veelvoorkomend voorwerp in vele huishoudens. Ook in ziekenhuizen is hij erg populair. De fruitschaal bestaat uit een schaal of mand, waarop verschillende soorten fruit zijn uitgestald.

Vaak wordt in plaats van een fruitschaal een fruitmand gebruikt, vooral als gift voor zieken.

Exotisch fruit op de fruitschaal
Het meeste exotische fruit kan niet goed tegen kou en kun je het beste op de fruitschaal bewaren: zoals banaan (1 week), ananas (3-7 dagen), mango (8 dagen), meloen (1-7 dagen) en guave (2 dagen).
Citrusfruit zoals sinaasappels
Ook citrusfruit kun je het beste op de fruitschaal bewaren: zoals sinaasappel, mandarijn, grapefruit, citroen en limoen (1-2 weken). Bij warm weer kun je het eventueel in de koelkast bewaren.