Peugeot is de referentie in de keukens van de grootste chef-koks.

Voorzien van een u-select: een gebrevetteerd regelsysteem dat toelaat om de maalgraad met precisie in te stellen. De peper- en zoutmolens met een u-select hebben 6 maalgraden.

Het Peugeotmaalwerk voor zoutmolens is geconcipeerd om grof, droog zeezout te malen. Het maalwerk is vervaardigd uit roestvrij staal en dus ongevoelig voor aantasting door het zout.

Welk zout?
Voor een optimaal gebruik van de Peugeot zoutmolen moet u de volgende soort zout gebruiken: ofwel zoutkorrels met een diameter van 4mm ofwel grof droog zout, zeezout of steenzout.