Passe-vite

Een passe-vite kan je terugvinden onder verschillenede benamingen: passeerzeef, roerzeef of draaizeef. Met een roerzeef maak je romige soep, heerlijke jam en fijne puree. Door de stabiele constructie met stevig gelaste handvatten en twee haken kan je de zeef veilig op een kom zetten.

De Küchenprofi passe-vite is de perfecte combinatie van functie en design. Het apparaat van massief roestvrij staal ligt comfortabel in de hand en de slinger met de grote knop kan gemakkelijk worden gedraaid. Met drie zeefschijven en één raspschijf voor het zeven van etenswaren met een harde schil zoals appels of tomaten, laat niets te wensen over. De passe-vite bestaat uit vier roestvrijstalen schijven van grof 5 mm, medium 3 mm, fijn 2,5 mm en extra fijn 1,3 mm. Ook kan de Küchenprofi passe-vite in de vaatwasser.


De Cuisipro Deluxe passeerzeef is gemaakt van roestvrij staal en wordt geleverd met drie schijven. De knop en de handgreep zijn gemaakt van een anti-slip kunststof. De drie schijven zijn voorzien van gaatjes van 2 mm, 3 mm en 4 mm in diameter. Daardoor zijn ze voor verschillende bereidingen te gebruiken.

2 mm: tomaten van de zaadjes ontdoen
3 mm: het pureren van aardappel
4 mm: het maken van appelmoes