Gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en houdt de warmte langer vast, wat zeker een pluspunt is bij de bereiding van stoofpotjes en soepen. Ook frituren, waarbij een constante temperatuur vereist is, gaat beter in een gietijzeren wok.

Doorsnede: 36cm
Inhoud: 4.50 L / 6 à 8 personen

Gietijzeren wok, geleverd met glazen deksel.

Geschikt om te wokken of te stoven.

Uitstekende hitteverdeling om homogeen en zachtjes te koken: volledig gebruik van het kookoppervlak.
Bolvormig kookoppervlak, voor verschillende hittezones om de ingrediënten te koken of gewoon warm te houden.
Brede ergonomische handvatten, voor een goede grip.

Ultragladde bodem geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Uitzonderlijke duurzaamheid.

Levenslange garantie.


Al het Le Creuset kookgerei wordt handmatig gecontroleerd teneinde de meest strikte productievereisten te respecteren. De gebruikte emailles zijn conform de geldende internationale voedingsnormen.

Geëmailleerd gietijzer is een opmerkelijk materiaal dat perfect verenigbaar is met alle types van fornuizen, ook inductie, kolenkachels, houtkachels. Het materiaal wordt al heel lang erkend al één van de beste materialen om te koken en staat op elk moment borg voor optimale resultaten:
- koken op een laag pitje en perfect laten sudderen
- koken, aanbraden, grillen of bakken

Omdat de gietijzeren pannen en potten de hitte vasthouden en ideaal verspreiden, wordt energie bespaard en worden de etenswaren beter warm gehouden, zelfs wanneer de warmtebron al af staat.

Maar gietijzer gaat ook heel goed om met koude: wanneer de pan of pot uit de koelkast komt, zal uw gerecht hier langer koel in bewaard blijven.

Gebruikstips:

Voordat u begint te koken, een beetje boter of plantaardige voedingsolie aanbrengen aan de binnenkant.

Uw kookgerei kan ook in de oven:
Op een maximale temperatuur van 190°C omdat het deksel voorzien is van een fenolknop of-handgreep.
In de oven wordt de pan altijd op het rooster geplaatst en nooit op de bodem.

Geef de voorkeur aan hittebestendige houten, of siliconen keukengereedschap in plaats van metalen keukengereedschap, om de emaille niet te beschadigen.

Snijd niet rechtstreeks in het kookgerei, om de emaille niet te beschadigen.

Onderhoud:

Het kookgerei altijd enkele minuten laten afkoelen alvorens het te wassen. Heet keukengerei niet onderdompelen in koud water, omdat een eventuele thermische schok het emaille kan beschadigen.
Gebruik niet schurende sponsjes en producten. Gebruik geen metalen schuursponsjes of een ander schurend product dat het emaille kan beschadigen.
Voor het reinigen van uw stoofpot of pan bestaat er het Le Creuset reinigingsmiddel dat verkrijgbaar is in onze winkel in Ninove.